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  • 发布时间: 2016年09月26日 18:44
  • 作者: 朱世芳
  • 来源: 朱世芳
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9月23、24日,第二届桂港台职业院校学生烹饪技能大赛在南宁职业技术学院举办。我校烹饪工艺与营养专业黄清建等8名学生参加了本次比赛,并获得佳绩。

据悉,参加本次比赛的队伍有:玉林师范学院代表队、桂林旅游学院代表队、南宁职业技术学院代表队、广西经贸职业技术学院代表队和香港代表队、台湾代表队等。比赛分为团体赛和“创新菜品”赛两部分。经过激烈的角逐,我校参赛选手陈桂念荣获“创新菜品”赛项之最佳刀工奖。

通过本次比赛,参赛队员得到了很好的锻炼,达到“以赛促教”的效果。

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